اهمیت بی کربنات سدیم جوش شیرین

جوش شیرین اغلب با نام بی کربنات سدیم (نام IUPAC: کربنات هیدروژن سدیم) شناخته می شود، یک ماده شیمیایی کاربردی با فرمول NaHCO3 است.هزاران سال است که مردم از آن استفاده می‌کردند، زیرا مصریان باستان از رسوبات طبیعی این ماده معدنی برای تولید رنگ نوشتاری و تمیز کردن دندان‌های خود استفاده می‌کردند.بی کربنات سدیم جوش شیرین ترکیبی از آنیون بی کربنات (HCO3) و کاتیون سدیم (Na+) است.

بی کربنات سدیم جوش شیرین چیست؟

بی کربنات سدیم پودری سفید و کریستالی است که به نام‌های جوش شیرین، بی کربنات سودا، کربنات هیدروژن سدیم یا کربنات اسید سدیم (NaHCO3) نیز شناخته می‌شود.از آنجایی که از ترکیب یک باز (هیدروکسید سدیم) و یک اسید تولید می شود، به عنوان نمک اسیدی (اسید کربنیک) طبقه بندی می شود.

شکل طبیعی معدنی بی کربنات سدیم جوش شیرین ناکولیت است.جوش شیرین در دمای بالاتر از 149 درجه سانتیگراد به مخلوط پایدارتری از کربنات سدیم، آب و دی اکسید کربن تجزیه می شود.فرمول مولکولی بی کربنات سدیم یا جوش شیرین به شرح زیر است:

2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

اهمیت بی کربنات سدیم در خوراک دام

جوش شیرین بی کربنات سدیم یک عنصر حیاتی در تغذیه حیوانات است.ظرفیت بافر بی کربنات سدیم خالص و طبیعی سودا به تنظیم pH شکمبه با کاهش شرایط اسیدی کمک می کند و در درجه اول به عنوان مکمل خوراک گاوهای شیری استفاده می شود.به دلیل خواص بافری برجسته و خوش طعمی عالی، لبنیات و متخصصان تغذیه به بی کربنات سدیم خالص و طبیعی ما متکی هستند.

در جیره مرغ، بی کربنات سدیم نیز به جای مقداری نمک ارائه می شود.بی‌کربنات سدیم، که شرکت‌های جوجه‌های گوشتی آن را منبع جایگزین سدیم می‌دانند، با تأمین بستر خشک‌تر و محیط زندگی سالم‌تر به کنترل بستر کمک می‌کند.

موارد استفاده از بی کربنات سدیم جوش شیرین

کاربردهای جوش شیرین بی پایان است و تقریباً در هر صنعتی برای اهداف مختلف استفاده می شود.مانند بیکینگ پودر یک ماده مهم در پخت است.همچنین در از بین بردن بو، مواد آتش‌زا، ضدعفونی‌کننده‌ها، کشاورزی، اسیدهای خنثی‌کننده، کپسول‌های آتش‌نشانی و مصارف غرور، پزشکی و بهداشتی استفاده می‌شود.ما به چند مورد از کاربردهای اجتناب ناپذیر و کاربردی بی کربنات سدیم اشاره کرده ایم.

• بی کربنات سدیم جوش شیرین اسیدیته معده را کاهش می دهد
• به عنوان یک آنتی اسید عمل می کند که برای کاهش سوء هاضمه و ناراحتی معده استفاده می شود.
• به عنوان نرم کننده آب در طول فرآیند شستشو استفاده می شود.
• در کپسول های آتش نشانی استفاده می شود زیرا کف صابون در هنگام گرم شدن تشکیل می شود.
• این به عنوان بهترین منبع سدیم در خوراک دام عمل می کند و مواد مغذی ضروری را تامین می کند.
• اثر آفت کش دارد
• در صنایع نانوایی استفاده می شود زیرا دی اکسید کربن تولید می کند که در هنگام تجزیه هیدروکسید سدیم (NaHCO3) به بلند شدن خمیر کمک می کند.
• از آن در لوازم آرایشی، قطره های گوش و لوازم مراقبت شخصی استفاده می شود.
• برای مقابله با اثرات اسید به عنوان خنثی کننده استفاده می شود.

کلمات پایانی

اگر به دنبال تامین کننده معتبری برای تامین بی کربنات سدیم جوش شیرین برای افزودن ارزش مغذی به خوراک دام خود هستید، SUSTAR پاسخگو است، زیرا ما حاضریم مواد ضروری برای رشد حیوانات را همراه با مواد معدنی ضروری، خوراک ارگانیک در اختیار شما قرار دهیم. و پیش مخلوط های معدنی برای برآورده کردن ارزش غذایی دام شما.شما می توانید سفارش خود را از طریق وب سایت ما https://www.sustarfeed.com/ ثبت کنید.