کاربردها در پرورش خوک، طیور و آبزیان
گلیسرول مونولورات (GML) افزودنی خوراک | آلفا-GML 45% 50% 60% درجه خوراک SUSTAR
معرفی محصول
گلیسرول مونولورات (GML) یک مونوگلیسیرید از یک اسید چرب با زنجیره متوسط است که از استری شدن اسید لوریک با گلیسرول تشکیل می‌شود. اسید لوریک به طور طبیعی در شیر مادر، روغن نارگیل و روغن هسته خرما وجود دارد و می‌تواند در طول هضم بیشتر به GML تبدیل شود. این محصول ترکیبی از عملکردهای ضد باکتری، نگهدارنده و امولسیون کننده است.
فرمول مولکولی
C15H30O4
وزن مولکولی
۲۷۴.۴۰
نقطه ذوب
تقریباً ۶۲ درجه سانتیگراد
اچ ال بی
۵.۲
ایزومرها و مکانیسم
GML دارای دو ایزومر موقعیتی است: α-GML (1-مونولورین) و β-GML (2-مونولورین). α-GML فرم فعالی است که معمولاً در محصولات خوراکی در سراسر جهان استفاده می‌شود (β-GML پس از ورود به سلول‌های اپیتلیال روده، به راحتی دوباره به تری‌گلیسیریدها استریفیه می‌شود، بنابراین فعالیت ضد باکتریایی آن برای مدت کوتاه‌تری ادامه می‌یابد). GML از طریق لیپوفیلی بودن خود می‌تواند وارد غشاهای باکتریایی یا ویروسی شود و لایه لیپیدی را مختل کند و باعث از بین رفتن یکپارچگی غشا شود. در طول سنتز، β-GML، دی‌گلیسیریدها، تری‌گلیسیریدها و سایر محصولات جانبی ممکن است تشکیل شوند. اکثر محصولات تجاری، استرهای مخلوط با خلوص مونوگلیسیرید نسبتاً کم و نسبت α-GML هستند، بنابراین محتوای فعال واقعی ممکن است با محتوای اعلام شده مطابقت نداشته باشد.
مشخصات محصول
این محصول از گلیسرول و اسید لوریک مشتق شده از روغن نارگیل به عنوان مواد اولیه استفاده می‌کند. پس از استری شدن، ماده با تقطیر مولکولی خالص‌سازی می‌شود، در یک برج اسپری به پودر تبدیل می‌شود و سپس با یک حامل سیلیکای متخلخل جذب و رقیق می‌شود. پودر پایه خالص‌سازی شده حاوی حدود ۹۴٪ مونوگلیسیرید است (بر اساس پودر پایه: α-GML ≥۹۰٪، β-GML ۳٪-۴٪؛ مجموع، محتوای مونوگلیسیرید است)، به این معنی که α-GML بیش از ۹۵٪ از کل مونوگلیسیریدها را تشکیل می‌دهد. محصولات نهایی در گریدهای ۴۵٪، ۵۰٪ و ۶۰٪ موجود هستند. هر سه از پودر پایه، نسبت α-GML و فرآیند تولید یکسانی استفاده می‌کنند. فقط نسبت رقیق‌سازی حامل متفاوت است.
فرآیند تولید
گلیسرول + اسید لوریک (از روغن نارگیل) → استری شدن → بافرینگ و تثبیت → خالص‌سازی تقطیر مولکولی → پودرسازی در برج اسپری → جذب و رقیق‌سازی سیلیس متخلخل → بسته‌بندی محصول نهایی.
کیفیت در هر مرحله کنترل می‌شود.
مشخصات محصول
ویژگی‌های محصول
۱. نسبت بالای α-GML.
پودر پایه حاوی α-GML ≥90% و β-GML 3%-4% است (که با کروماتوگرافی گازی، بر اساس پودر پایه تعیین می‌شود). α-GML بیش از 95% از کل مونوگلیسیریدها را تشکیل می‌دهد، بنابراین فرم فعال آن غالب است.
۲. خلوص بالای پودر پایه.
خالص‌سازی با تقطیر مولکولی، محتوای مونوگلیسیرید حدود ۹۴٪ را با مقادیر کم دی‌گلیسیرید، تری‌گلیسیرید و سایر محصولات جانبی به دست می‌دهد که آن را به وضوح از استرهای مخلوط تجاری متمایز می‌کند.
۳. فرآوری پودر و فناوری حامل.
ماده پایه مومی در یک برج اسپری به پودر پایدار تبدیل می‌شود؛ این پودر را نمی‌توان با استفاده از تجهیزات آسیاب معمولی به طور موثر پردازش کرد. پودر به طور یکنواخت در منافذ حامل سیلیکای متخلخل توزیع می‌شود و به حداقل رساندن تغییرات دسته‌ای به دسته دیگر کمک می‌کند.
۴. جریان‌پذیری و پراکندگی خوب.
این محصول در برابر کلوخه شدن، چسبندگی دیواره و ایجاد پل مقاوم است و آن را برای سیستم‌های دوزینگ اتوماتیک مناسب می‌سازد. به راحتی در پیش مخلوط‌ها و خوراک‌های ترکیبی پخش می‌شود و به حفظ یکنواختی اختلاط حتی در مقادیر کم افزودنی کمک می‌کند.
۵. کاربرد گسترده.
فعالیت ضد باکتریایی در pH 4-8 پایدار می‌ماند و GML می‌تواند به شکل مونوگلیسیرید در معده و روده کوچک پروگزیمال باقی بماند. نحوه عملکرد آن با آنتی‌بیوتیک‌ها متفاوت است و خطر کمی برای ایجاد مقاومت آنتی‌بیوتیکی مرسوم دارد. این ماده به عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبقه‌بندی نمی‌شود و عموماً نیازی به دوره منع مصرف ندارد (منوط به مقررات محلی). می‌توان آن را با اسیدی‌کننده‌ها، اسیدهای آلی، روغن‌های ضروری، پروبیوتیک‌ها و آنزیم‌ها استفاده کرد. هیچ ناسازگاری در استفاده عادی مشاهده نشده است، اما باید از مخلوط کردن طولانی مدت با مواد قلیایی قوی خودداری شود.
مزایای محصول
1
فعالیت ضد باکتریایی.
GML طیف ضد باکتریایی گسترده‌ای دارد و یکی از فعال‌ترین مشتقات اسید چرب ضد میکروبی است. در شرایط آزمایشگاهی (in vitro)، فعالیت قوی خاصی در برابر پاتوژن‌های گرم مثبت مانند استافیلوکوکوس اورئوس، گونه‌های استرپتوکوک، گونه‌های لیستریا و کلستریدیوم پرفرنژنس نشان می‌دهد. این ماده با ورود به غشای سلولی باکتری‌ها، باعث اختلال در غشا یا تشکیل منافذ و با جدا کردن فسفوریلاسیون اکسیداتیو، در نهایت منجر به مرگ باکتری می‌شود. طیف ضد باکتریایی در شرایط آزمایشگاهی (in vitro) با تغییرات میکروبیوتا در داخل بدن (in vivo) یکسان نیست: مطالعات حیوانی معمولاً گزارش می‌دهند که باکتری‌های مفید گرم مثبت مانند لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم کاهش نمی‌یابند و ممکن است افزایش یابند، که عموماً به تفاوت در حساسیت باکتری‌ها و حذف رقابتی در روده نسبت داده می‌شود.
2
فعالیت علیه ویروس‌های پوشش‌دار.
ساختار لیپوفیلیک آن امکان ورود به لایه لیپیدی پوشش‌های ویروسی را فراهم می‌کند، به یکپارچگی پوشش آسیب می‌رساند و عفونت‌زایی را کاهش می‌دهد. مقالات منتشر شده، غیرفعال‌سازی یا مهار ویروس‌های پوشش‌دار، از جمله ویروس آنفولانزا، ویروس هرپس و ویروس تب خوکی آفریقایی را در شرایط آزمایشگاهی (in vitro) توسط GML و محصول هیدرولیز آن، اسید لوریک، گزارش می‌دهند. گزارش‌های مربوط به PRRS و اسهال اپیدمی خوکی در محیط‌های تولیدی، عمدتاً مشاهدات میدانی هستند و نیاز به اعتبارسنجی بیشتر در شرایط آزمایشگاهی (in vivo) دارند.
3
اثرات ضد سم و ضد التهابی.
GML می‌تواند سنتز اگزوتوکسین‌هایی مانند انتروتوکسین‌های استافیلوکوکی و توکسین-1 سندرم شوک سمی (TSST-1) را مهار کند و واسطه‌های التهابی مانند اینترلوکین-8 (IL-8) و فاکتور نکروز تومور-α (TNF-α) را کاهش دهد و در نتیجه پاسخ‌های التهابی را تسکین دهد. در برخی از مطالعات ماهی، ژن‌های مرتبط با ایمنی افزایش بیان دارند که نشان دهنده یک اثر تعدیل‌کننده سیستم ایمنی به جای صرفاً سرکوب‌کننده سیستم ایمنی است.
4
تامین سریع انرژی.
به عنوان یک مشتق اسید چرب با زنجیره متوسط، بیشتر اسید لوریک آزاد شده از طریق هیدرولیز مستقیماً از طریق ورید باب وارد کبد می‌شود و نسبت به اسیدهای چرب با زنجیره بلند، وابستگی کمتری به انتقال با واسطه کارنیتین دارد. بنابراین می‌تواند نسبتاً سریع برای تولید انرژی اکسید شود و کمتر مستعد تجمع است، که آن را برای دام و طیور شیرخوار و جوان مناسب می‌کند.
5
سلامت روده بهبود یافته.
GML می‌تواند نسبت باکتری‌های مفید مانند لاکتوباسیلوس، بیفیدوباکتریوم و باکتری‌های تولیدکننده بوتیرات را افزایش دهد، در حالی که باکتری‌های گرم منفی مانند اشریشیا کلی و سالمونلا را عمدتاً از طریق مکانیسم‌های غیرمستقیم شامل حذف رقابتی و بهبود عملکرد سد روده کاهش می‌دهد. همچنین نسبت ارتفاع پرز به عمق کریپت را افزایش داده و مورفولوژی روده را بهبود می‌بخشد.
6
عملکرد تولید بهبود یافته.
اثر امولسیون‌کنندگی آن هضم و جذب چربی‌های غذایی را بهبود می‌بخشد. GML ممکن است میانگین افزایش وزن روزانه را افزایش دهد، ضریب تبدیل غذایی (FCR) و بروز اسهال را کاهش دهد و کیفیت گوشت و تخم‌مرغ را بهبود بخشد.
افزودنی خوراک دام آلفا-مونولائورین (گلیسرول مونولورات)
برتری ما
یک شریک قابل اعتماد
گروه سوستار چندین دهه است که با CP Group، Cargill، DSM، ADM، Deheus، Nutreco، New Hope، Haid، Tongwei و برخی دیگر از شرکت‌های بزرگ خوراک دام در بین ۱۰۰ شرکت برتر، همکاری دارد.
قابلیت‌های تحقیق و توسعه
SUSTAR تیم تحقیق و توسعه خود، فناوری و فرآیند آزمایش بی‌نقصی دارد و متعهد به ارائه محصولات با بالاترین کیفیت به مشتریان است.
تیم تحقیق و توسعه
گواهینامه‌ها
تجهیزات تست
گزارش آزمون شخص ثالث
تیم تحقیق و توسعه
ادغام استعدادهای تیم برای ساخت موسسه زیست شناسی لانژی
به منظور ترویج و تأثیرگذاری بر توسعه صنعت دامپروری در داخل و خارج از کشور، موسسه تغذیه دام شوژو، فرمانداری ناحیه تونگشان، دانشگاه کشاورزی سیچوان و جیانگ سو سوستار، چهار طرف، موسسه تحقیقات بیوتکنولوژی شوژو لیانژی را در دسامبر 2019 تأسیس کردند.
پروفسور یو بینگ از موسسه تحقیقات تغذیه دام دانشگاه کشاورزی سیچوان به عنوان رئیس، پروفسور ژنگ پینگ و پروفسور تونگ گائوگائو به عنوان معاون رئیس خدمت کردند. بسیاری از اساتید موسسه تحقیقات تغذیه دام دانشگاه کشاورزی سیچوان به تیم متخصص کمک کردند تا تحول دستاوردهای علمی و فناوری در صنعت دامپروری را تسریع کرده و توسعه این صنعت را ارتقا دهند.
گواهینامه‌ها
سوستار به عنوان عضو کمیته فنی ملی استانداردسازی صنعت خوراک دام و برنده جایزه مشارکت در نوآوری استاندارد چین، از سال ۱۹۹۷ در تهیه یا اصلاح ۱۳ استاندارد ملی یا صنعتی محصول و ۱ استاندارد روش مشارکت داشته است.
سوستار گواهینامه سیستم ISO9001 و ISO22000 و گواهینامه محصول FAMI-QS را دریافت کرده، 2 اختراع ثبت شده، 13 اختراع ثبت شده مدل کاربردی، 60 اختراع پذیرفته شده و "استانداردسازی سیستم مدیریت مالکیت معنوی" را گذرانده و به عنوان یک شرکت جدید با فناوری پیشرفته در سطح ملی شناخته شده است.
تجهیزات تست
خط تولید خوراک دام از پیش مخلوط شده و تجهیزات خشک کن ما در جایگاه پیشرو در صنعت قرار دارند. سوستار دارای کروماتوگراف مایع با کارایی بالا، اسپکتروفتومتر جذب اتمی، اسپکتروفتومتر فرابنفش و مرئی، اسپکتروفتومتر فلورسانس اتمی و سایر ابزارهای اصلی آزمایش، با پیکربندی کامل و پیشرفته است.
ما بیش از 30 متخصص تغذیه دام، دامپزشک دام، تحلیلگر شیمی، مهندس تجهیزات و متخصصان ارشد در زمینه فرآوری خوراک، تحقیق و توسعه، آزمایش‌های آزمایشگاهی داریم تا طیف کاملی از خدمات را از توسعه فرمول، تولید محصول، بازرسی، آزمایش، ادغام و کاربرد برنامه محصول و غیره به مشتریان ارائه دهیم.
گزارش آزمون شخص ثالث
ما برای هر سری از محصولات خود، گزارش‌های آزمایش مانند فلزات سنگین و بقایای میکروبی ارائه می‌دهیم. هر سری از دیوکسین‌ها و PCBS مطابق با استانداردهای اتحادیه اروپا است. برای اطمینان از ایمنی و انطباق.
به مشتریان کمک کنید تا الزامات قانونی مربوط به افزودنی‌های خوراک دام را در کشورهای مختلف، مانند ثبت و بایگانی در اتحادیه اروپا، ایالات متحده آمریکا، آمریکای جنوبی، خاورمیانه و سایر بازارها، تکمیل کنند.
پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید
